Maize
Katrs cepts Rankā, atvests svaigs. Bez konservantiem, bez steigas.
Karaliskais 100% rudzu klaips uz dabīga ierauga, ar roku parakstīts pēc 4–5 dienu rūgšanas. Tumšs, blīvs, ar dziļu skābenu un ķimeņu aromātu.
Bioloģiski sertificēts pusklaips — tā pati recepte, malta no fermas paša audzētajiem rudziem. Ideāls, lai iepazītos.
Svētku saldskābā rudzu maize ar iesalu — mitrs, viegli karamelīgs mīkstums. Latvieša svinību maize Šveices galdam.